钻个牛角尖，溶解到底算物理变化还是化学变化？
初中高中老师会告诉我们是物理变化，因为没有新物质生成，但是我仔细想想问题恐怕没那么简单。有些物质溶于水是伴随着吸热放热的，生石灰这种的完全与水发生反应生成新物质的姑且不谈，氢氧化钠溶于水放热，硝酸铵溶于水吸热，这压根没有生成新物质内能却发生了变化。根据能量守恒定律一定是有其他形式能量与内能发生了能量转化，如果是化学能转化的那么说到底还是化学变化，对吧？ 还有，众所周知物质的溶解与析出都属于物理变化，且是可逆的过程。但化学中有个著名的一种反应叫“复分解反应”，其中有一条就是生成沉淀，其实生成沉淀归根结底还是超过了溶解度析出了，因为没有绝对不溶于水的物质。 严格地说是化学变化。因为溶解的本质就是分子或离子与水分子结合，形成水合物。在生物化学中，这点尤其重要。像蛋白质、DNA之类的无论亲水疏水，都被水包围，它们的行为也受到水分子的巨大影响。 一直觉得“化学变化”和“物理变化”是学生入门时理解化学过程而引入的概念。所学内容多了具体了，则应摔开它了。 物理变化和化学变化只是中学阶段化学课上让人辨析化学反应这一概念的，里面强调的核心就是“物质”本质发生了变化，而不仅仅是物质构成的状态有变化，溶解是作为一个例子记忆的至于吸热放热，物态变化也有吸热放热，以及能共存的盐溶解再蒸干后也会有新物质产生，究其本质就是说，离子晶体变成自由离子时，原本的离子键已经破坏了，其化学性质就是有很大变化的
当你能够理解这些复杂的变化后，就不要拘泥于初学阶段中用来帮助你理解的一刀切的概念了
个人理解：吸放热不是导致溶化的原因而是结果。比如浓硫酸溶水这个过程，浓硫酸分子间作用力被拆散，这个过程本身是吸热的。但是硫酸分子和水分子结合会放出更大的热量所以外在表现为放热。硝酸铵溶化在吸热之后，铵根水合能力很弱，根本不怎么放热，所以外在表现为吸热。这一整个过程并非化学的那种“我必须跨越到能量更低的状态”。而是单纯的，所谓分子在水里自发扩散的后果。取决于分子本身的键能和水合能力 要我说，包括所有的化学变化都应算作物理变化，物理的范畴更广，小到基本粒子、场，大到宇宙万物，化学这门学科本来也是炼金术的延伸，属于特定的一类物质变化而已。 不要拘泥于物理变化化学变化，举个简单的例子，通常被认为是物理变化的淀粉糊化反应，在大学里是写在《食品化学》教科书里的一个章节。 大学有门课叫物理化学，基本上没人愿意学。 上大学之后就会发现区分这俩玩意儿就跟小学区分除和除以一样搞笑
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