初中化学实验课改进及创新
http://kuailexuexi.net/data/attachment/forum/20240908/1725797288984_0.jpg摘要:实验是化学学习的基本方法，它能够激发学生的学习兴趣，进而加深对化学知识的理解。在实验中，可以培养学生的动手能力和合作、创新精神，从而提高化学知识的应用能力。为了强化化学实验的教学效果，提高化学实验教学水平，老师应具备改进实验、创新实验教学的能力。就此，本文提出了个人的一些看法和做法，使化学实验更加贴近生活、效率更高，从而达到全面提高化学学科的教学效果。
关键词:化学实验;改进;创新
说起化学，人们脑海中马上会出现这样的画面:各式各样的瓶瓶罐罐、五颜六色的试剂、危险品、防护服等。貌似神秘的化学在学生的头脑中，不只有十万个为什么，更期待走进化学实验室一探究竟，抑或是大展身手。初中化学教材也很重视实验教学，实验分为演示实验、学生探究实验、家庭趣味小实验三种类型。中考试卷中化学实验探究题占总分的40%左右，试题注重“生活情境”。初中化学教材正在使化学知识“生活化”。但是在教学中发现有部分实验设计不够理想，有的效果不明显，有的污染环境，有的实验用时较长。结合教学实践，对实验教学设计提出一些新的想法。传统实验教学的基本模式就是教师讲解、演示，带学生到实验室按照指定的步骤进行分组实验，然后学生写出实验报告，教师再针对实验过程中发现的问题及时进行归纳总结。这种按部就班的实验固然能培养学生严谨求学的科学态度、小组合作的探究精神，但是不利于学生的智力开发和创新能力的培养。这种方法培养出来的学生往往知识面狭窄，不能尽情发挥自己的想象力，缺乏主动的探索精神。作为教师，应充分发挥学生的积极性和主动性，尽可能地诱导学生运用已学知识自行探索，使实验课成为生动活泼的、学生积极主动参与的课堂。通过改进和创新实验方法，提高教学效率。
一、实验改进和创新应该遵循的原则
①科学性。实验原理和操作程序必须经过论证是正确的。②安全性。最大可能地避免使用有腐蚀性药品、毒性的药品，具有一定危险性的实验操作，必须有教师现场指导。③可行性。实验易操作、现象明显，实验过程能说明实验所探究的问题。④简约性。经过改进和创新的实验要简单易行，采用比较简单或者现象明显的实验装置，尽量用较少的实验步骤和药品，能在较短的时间内完成实验。
二、实验改进和创新的主导思想
(一)敢于放手，让学生自己动手。要抓住中学生好奇心强、好动，遇到新鲜事物总想自己动手试一试的特点，让学生主动参与化学实验。要敢于放手，采用一些鼓励、启发式的语言增强学生参与实验的信心，引导其亲自动手，进行实验操作。在学生实验过程中，教师应全程在现场给予指导，启发学生对实验现象和过程进行思考、提出问题，并及时引导学生归纳总结，纠正学生实验中的不良习惯，力求实验结果更加准确。如对学生极感兴趣的“可乐喷泉”实验，可作为课外游戏活动，在操场上演示给全校学生欣赏。也可以在节日的时候组织学生进行小竞赛活动。让学生将买来的“曼妥思”薄荷味糖投入可乐瓶中，几秒钟之后，只见一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，喷完后的可乐瓶中只剩下了小半瓶可乐。这项游戏本是2006年11月11日“光棍节”期间的“勇敢者”游戏，很多人热衷于比试谁的可乐喷得最高，还有勇敢者同时吃下这两种食品，看谁吃得多，撑得久。这个实验能增强节日气氛，也能拉近师生的距离。学习了实验室制取二氧化碳后，我们可以让学生在家完成“鸡蛋跳舞”的实验。在一个玻璃杯中加入清水，使水的深度比鸡蛋略高几厘米。把一个完好的新鲜鸡蛋放入水中，鸡蛋会渐渐沉入水底。往水中加入浓盐酸，往杯里滴入一滴洗涤剂，将溶液搅拌均匀。
一会儿便可以看见蛋壳表面出现气泡，稍后鸡蛋缓缓上升，并且好像在“跳舞”一样不断翻转。然后再课堂上分享这个实验结果和原理，这个课堂也是收获知识的盛宴。(二)在教学中老师也要不断进行创新。在实验教学中，我们会发现教材中的实验设计也会有不足。如人教版九年级化学第三单元课题一“分子运动现象”实验，培养学生观察能力，实验现象明显，能够激发学生抽象思维意识，可以想象到氨气分子的存在和运动。但是实验有不足之处:①浓氨水的强烈挥发性，会使教室内弥漫难闻的刺激性气味，给师生带来身体的伤害，也造成了空气污染;②浓氨水的扩散过程不明显，实验用时较长;③实验装置不定型，每次实验要临时组合;④装置在讲台上演示，无法移动，部分学生看不到实验现象;⑤不能体现温度对分子运动速率的影响。为解决这些问题，笔者对该实验进行了改进。如图1所示，用一个玻璃三通管把两支具支试管连接起来，三通管之间一支连接一个注射器，下端用止水夹夹住，每个试管上方倒扣一个放有纸花的矿泉水瓶子，纸花上提前喷上酚酞溶液。实验中把两支试管分别放在盛有冷水和热水的烧杯中。实验操作简单，装置可以重复使用，实验装置密封，安全环保，再也不用担心氨气的刺激性气味了，仅用很少量的浓氨水而且用时短、现象明显，还能对比出温度对分子运动速率的影响，直观性和趣味性强。
(三)让学生在快乐中学习。心理学家认为:“学生获取知识和技能的动力是兴趣，没有兴趣，就不能让他们全身心地投入到活动中去。”因此，有趣味的实验更有助于化学实验教学。教材中、生活中有很多适合中学生操作的新颖有趣的化学实验，因此要抓住中学生的特点———“爱玩”，让他们边学边玩，让学生在玩中体验快乐，感觉到学习是一件非常愉快的事。例如，可乐和雪碧是中学生们再熟悉不过的饮料，如果让他们试着把“可乐”变成“雪碧”，学生们肯定非常感兴趣。取一个可口可乐空瓶，倒入四分之三的蒸馏水。取一只烧杯加入50mL酒精，并加入适量碘片，制作出深褐色酒精碘溶液。将配好的溶液倒入可乐瓶中，一边加一边晃动，最后我们会发现溶液的颜色和可乐的颜色一样，一瓶“可乐”便制作好了。在干燥的瓶盖内放入硫代硫酸钠(大苏打)粉末，然后取一张糯米纸盖在粉末上，再将瓶盖轻轻地盖在瓶口上，小心盖紧，注意不要使大苏打粉末散落在瓶内。将可口可乐瓶用力一摇，很快一瓶“可乐”就变成了无色透明的“雪碧”。原来，硫代硫酸钠和碘能发生氧化———还原反应，褪去碘溶液的颜色(I2+2Na2S2O32NaI+Na2S4O6)，这样制作出的“可乐”不会可口，“雪碧”也不会清爽宜人，是绝对不能饮用的。
这种实验让学生在动手实践中激发求知的兴趣，去分析这些现象和结果，不仅充分调动了学生的学习积极性，更重要的是提高了学生独立分析问题的能力。(四)给学生自主学习的空间。新课程理念充分体现“以人为本”的思想，化学实验课也需适应新课程理念，充分体现“以人为本”的思想，让学生们可以自己决定“做什么”以及“怎么做”，充分发展他们的个性。例如，学生可以自行分组，每组学生自行分配任务，去设计可行的实验方案，让整个实验过程在轻松、愉快、自主的环境下进行，让学生在课堂上更具创造性，创作出更贴近生活的科学研究。在实验教学中，教师要积极引导学生，有目的地激发和培养学生持久的认知兴趣，使之不仅成为做好化学实验的动力，也成为促进学生心理素质健康发展的重要因素。比如九年级化学上册第四单元课题2“水的净化”后面有一个课外实验“自制简易净水器”，实验材料易得，操作简单。用常见的矿泉水瓶、纱布、细砂、小卵石、蓬松棉、活性炭就可以制作。让初学化学的初中生亲自动手，再带到学校来展示成果，使学生真正从内心体验到他们亲自动手实践带来的喜悦、惊讶和满足感，有意识地把实验所带来的直觉兴趣引导到化学实验的研究上来。
三、化学实验改进与创新的基本方法
进行实验创新研究，一定要依据课标，紧扣教材，符合课标和教材的总体要求和阶段要求。成功的实验设计、改进与创新，来源于立意的创新、构思的巧妙。这要求教师在明确化学反应原理的基础上，必须具有较广博的知识，熟悉化学、物理学、生物学等学科的实验方法及手段。如引入法(灵活地把他人成功的方法引入到化学实验改进和创新中来，这需要在教学和研究中善于发现规律并总结规律，然后找出类似点)和替代法(在实验操作过程中，用具有相同功能或功效的器具和操作方法，替代传统的实验方法)。有句话这样说:“一首诗应该始于欢乐，终于智慧。”我觉得这句话也可以用来形容化学实验课。“始于欢乐”，有趣的化学实验，可以激发学生们的兴趣，让学生在快乐操作中获得知识;“终于智慧”，实验操作结束后，学生们不仅学会了知识，还经历了探究过程，培养了他们的合作精神和探究能力。实验的改进与创新不仅仅能够培养学生的动手能力，训练学生的思维，学生创新精神培养，还能增强学生的环境保护意识，有利于落实国家新课程标准的要求，提高学生的科学素养。
参考文献:
［1］林洪，陈贵新．《趣味化学实验》选修课程的实践与思考［J］．实验教学与仪器，2015．(05)．
［2］余洁贞，沈久明．化学课堂实验改进的探索［J］．化学教学，2002，(4)．
页:
[1]