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高中生物必修一蛋白质的知识点

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发表于 2024-9-4 14:02:25 |显示全部楼层 | 阅读模式

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蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,学习生物可以学到更多的知识。下面小编给大家分享一些高中生物必修一蛋白质的知识点,希望能够帮助大家,欢迎阅读!



高中生物必修一蛋白质的知识1

1.蛋白质基本含义

蛋白质是由氨基酸以“脱水缩合”的方式组成的多肽链经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。

蛋白质是由α—氨基酸按一定顺序结合形成一条多肽链,再由一条或一条以上的多肽链按照其特定方式结合而成的高
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