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初中生物的知识重点

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发表于 2024-9-16 16:08:21 |显示全部楼层 | 阅读模式

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②脂肪(蛋黄、花生、豆类、硬果)

蛋白质(瘦肉、蛋类、豆类)

5、营养组成:①糖类:(淀粉、麦芽糖、葡萄糖等)

②脂肪:(甘油和脂肪酸)

③蛋白质:(20多种氨基酸)

6、作用:①糖类:①主要供能物质;②构成细胞组织

②脂肪:①主要为贮备能源;②也参与构成细胞组织

③蛋白质:①构成细胞组织的重要物质;②也可分解提供能量

7、维生素和无机盐

营养成分

主要作用

缺乏症

含量较多的食物

维生素A

皮肤粗糙、夜盲症

肝脏、胡萝卜、黄色玉米

维生素B1

神经炎、脚气病

动物内脏,种皮和胚芽

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