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2021年高考生物试题评析

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发表于 2024-9-14 18:07:54 |显示全部楼层 | 阅读模式

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2021年高考生物围绕立德树人根本任务,以中国高考评价体系为依托,进一步深化考试内容改革,注重发挥生物学科的育人功能。试题立足学科本质,精心创设问题情境,延续近年试题风格,以稳为主、稳中有进,加强价值引领和文化渗透;关注学情变化,引导学生核心素养培养和发展,助力高考综合改革和高中课程改革平稳推进。

一、铸魂育人,促进学生全面发展

1.弘扬中华优秀传统文化,坚定文化自信

我国制作酱油已有长达三千多年的历史,是世界上最早酿造酱油的国家。在发酵过程中,米曲霉等微生物产生多种酶,将蛋白质、淀粉、脂肪等生物分子分解为风味独特、易于吸收的多种小分子。全国乙卷第37题以米曲霉发酵制作酱油的工艺技术为素材,围绕发酵的
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