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2021年高考生物命题围绕立德树人根本任务，以高考评价体系为依托，进一步深化考试内容改革，注重发挥生物学科的育人功能。试题立足学科本质，精心创设问题情境，延续近年试题风格，以稳为主、稳中有进，加强价值引领和文化渗透；关注学情变化，引导学生核心素养培养和发展，助力高考综合改革和高中课程改革平稳推进。
铸魂育人，促进学生全面发展
第一，弘扬中华优秀传统文化，坚定文化自信。我国制作酱油已有长达3000多年的历史，是世界上最早酿造酱油的国家。在发酵过程中，米曲霉等微生物产生多种酶，将蛋白质、淀粉、脂肪等生物分子分解为风味独特、易于吸收的多种小分子。理科综合全国乙卷第37题以米曲霉发酵制作酱油的工艺技术为素材，围[size=6]游客，您当前的用户组是：“游客”，以下内容需要正式会员可见，请升级到正式会员（点击进入）后继续查看。[/size] |
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